Nouveaux ouvrages apicoles chez Ulmer

La collection des ouvrages intéressants les apiculteurs et passionnés des abeilles s’enrichit chez l’éditeur Eugène Ulmer.

Que faire avec mon miel

Une fois qu’on en a mis dans son thé et sur ses tartines, que faire de cette belle matière dorée et bonne pour la santé? Voici de nombreuses recettes variées pour apprendre à utiliser le miel en cuisine, autant dans les plats salés que dans les desserts. En bonus des recettes de produits de beauté et des sirops médicinaux, ainsi que des astuces pour utiliser la cire d’abeilles, le pollen et la propolis.

 

cultiver des plantes mellifères en ville et au jardin

Quelles plantes d’ornement favorables aux abeilles puis-je planter dans mon jardin ou en ville ?

C’est à cette question que répond Jacques Piquée dans ce livre consacré aux plantes mellifères horticoles. Du printemps jusqu’au cœur de l’hiver sont décrites plantes annuelles ou vivaces, bulbes, arbres et arbustes qui peuvent fournir aux abeilles de la nourriture au fil des saisons.

Il présente également un aperçu des autres insectes butineurs fréquents sur les fleur des parcs et jardins.

 

2015-11-18 Installer  un premier rucher 001

Le petit dernier de votre serviteur en collaboration avec un jeune professionnel Florent Guillaud

Jean RIONDET

Auteur Jean Riondet

Apiculteur de longue date, Jean Riondet est un passionné qui aime apprendre et transmettre. Parallèlement à l’entretien de ses ruches, il enseigne l’apiculture depuis plus de 25 ans dans la région lyonnaise. Auteur d’un premier ouvrage, Un rucher dans mon jardin (Nathan, 1995), il a rédigé durant dix sept années diverses rubriques dans la revue Abeilles et fleurs et anime un blog de conseils apicoles sur Beehoo. Ce nouvel ouvrage est né des questions de ses lecteurs et de ses stagiaires.

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