Un guide de bonnes pratiques apicoles vient d’être édité en Belgique, il s’applique également à la France … et ailleurs
Le CARI
Cet organisme apicole belge, diffuse gratuitement sur son site un guide de bonnes pratiques apicoles de 79 pages.
Il est vendu également sous forme papier au prix de 20 euros.
Il traduit sous forme de recommandations pratiques avec dessins, schémas, photos toutes les règlementations concernant la sécurité sanitaire des aliments appliquées aux productions de la ruche.
Ces règles, largement issues des travaux communautaires s’appliquent tout autant en France qu’en Belgique.
Il est traité de tout ce qui touche au rucher, à la miellerie, à l’atelier.
Le bon sens et l’expérience des auteurs donnent de la couleur aux textes règlementaires.
A lire absolument sur
http://www.cari.be
Jean RIONDET