La collection des ouvrages intéressants les apiculteurs et passionnés des abeilles s’enrichit chez l’éditeur Eugène Ulmer.
Une fois qu’on en a mis dans son thé et sur ses tartines, que faire de cette belle matière dorée et bonne pour la santé? Voici de nombreuses recettes variées pour apprendre à utiliser le miel en cuisine, autant dans les plats salés que dans les desserts. En bonus des recettes de produits de beauté et des sirops médicinaux, ainsi que des astuces pour utiliser la cire d’abeilles, le pollen et la propolis.
Quelles plantes d’ornement favorables aux abeilles puis-je planter dans mon jardin ou en ville ?
C’est à cette question que répond Jacques Piquée dans ce livre consacré aux plantes mellifères horticoles. Du printemps jusqu’au cœur de l’hiver sont décrites plantes annuelles ou vivaces, bulbes, arbres et arbustes qui peuvent fournir aux abeilles de la nourriture au fil des saisons.
Il présente également un aperçu des autres insectes butineurs fréquents sur les fleur des parcs et jardins.
Le petit dernier de votre serviteur en collaboration avec un jeune professionnel Florent Guillaud
Jean RIONDET
